追肥：５００ｇ

・７月以降出るわき芽は切り取るか折り曲げて土寄せします。

・株ごと掘り起こし２〜３日干し小芋を外す。水洗いすると傷みやすいので土付きのまま陰で保存。

追肥：５月下旬、６月下旬、菜種油粕８００g　条間へ

・雌雄異株　雄株の方が収量多い。

�@発芽しにくいので、種子は1日水に浸した後、新聞紙に包んで冷蔵庫に1日入れて催芽処理します。
�A40cm間隔に1カ所2〜3粒まきます。発芽には20日ほどかかるので、その間乾燥しないよう水をよくやります。
�B発芽後、10〜15cmの草丈になれば、1本に間引きます。
�C樹勢がよいほど翌年の収量が多いので、大きい樹に育てます。
�D12月下旬に株を株元から刈り取って、うね上で焼きます。翌年2月、若芽の出る1ヶ月前には元肥を施します。
�E翌年3月下旬になれば芽が出てくるので、切り取って料理に使います。
�F4月下旬になれば収穫をやめ、芽をそのまま伸ばして1株につき4〜5本の茎を立て、追肥を株間に施します。支柱立て。
�G夏、秋にも芽が出てくるので10月まで収穫します。この間肥料切れしないよう追肥を2〜3回施します。また若芽にじゅうぶん日光が当るよう茎の摘葉を行います。
�H �D〜�Hの作業を繰り返します。アスパラガスは多年生植物なので、10年間は収穫できます。

畝巾８０〜９０cm　高さ２０cm以上　株間１５cm

�A発芽まで２週間くらいかかるので、土の乾燥に注意し雑草に負けないように除草はまめに行います。

�B本葉３枚出葉時が間引きの適期で、出葉が扇の骨状に交互に開いているものを残すと比較的品質の良いゴボウを収穫することができます。葉ゴボウ以外の品種のゴボウも、間引きしたものは葉ゴボウとして利用できます。本葉が３枚以上になると急に葉が大きくなります。

�C 収穫は葉柄を適当な長さに残して、葉を刈り取り、順次掘り取ります。

元肥（1０�u当たり）　堆肥　２０kg　セルカ（苦土石灰）２ｋg　有機化成肥料　２Kg
追肥　（１回に）　　　　　有機化成肥料　300g

畝巾２０〜３０cm　株間９cm　１条

元肥　　堆肥１０kg　　化成肥料　　５００g　　追肥（１回）化成肥料　300g

畝巾１２０cm　４条植え　条間３０cm×株間１０cm

１５cm程度伸びたとき２本以上のものは１本にする。

春とう立ちしてきたら刈り取る。

葉先2/3くらい枯れたときが収穫適期。天日乾燥３〜４日後つり下げ貯蔵。

追肥　（１回に）　　　　　有機化成肥料　300g

春、葉が３０〜４０cmになったら収穫。

種球用は、６月頃まで置きりん茎（ラッキョウ状の部分）を生長させて、掘り上げ日干しのあとつり下げて貯蔵。

先が褐色になるのは、カリ欠乏かべと病。

追肥　（１回に）　有機化成肥料　300g

畝巾９０cm　２条植え　株間３０cm

・年生によってコンニャク芋の大きさが違うので、株間や栽培密度を変えます。植えるイモを４５度くら い傾けて植えます。深さは２寸（６cm）。

・芽のでそろったころ、追肥し中耕、培土、敷草（乾燥防止）をします。

・倒伏したら出来るだけ早く、畑がよく乾燥している時に収穫します（３年生以上）。掘り上げたイモは傷つけないように土を落とし、1週間程度天日乾燥します。

追肥　（株間に）　　有機化成肥料　１Kg

・ながいもは首の部分、その他は頂芽は良い芋ができないので、頂部を除き縦割りで６０gぐらいを種芋にします。切り口は石灰をつける。皮に傷をつけないように扱う。

収穫は１０月から降霜まで。

様子をみて追肥を液肥で。カリを多くし８月以降は形が悪くなるので追肥を控える。

・前日一昼夜水に浸した種を播く。覆土はせず敷き藁か寒冷紗をかけ発芽したらすぐとる。

本葉で始めたら油粕を施用し中耕。様子をみて液肥で追肥。

うね幅１m、条間３０cm×株間２０cm　３条。深耕する。

追肥は、１０月と１２月頃に株間に施用。冬に石灰を混ぜ３cm程度客土。

うね幅１m、条間５０cm×株間６０cm　２条。深耕する。

追肥は、３週間毎に液肥で。

うね幅１m、株間４０cm　１条。

追肥は、本葉７枚頃、開花後３週間毎。

追肥は、本葉７枚頃、開花後３週間毎。

９月に花が咲き莢がとれます。中の種子を来年用に利用。種子は有毒。

追肥　収穫開始後３週毎に油粕１００g程度。

追肥　定植後２０日から適宜

収穫は開花後プリンスで３５日、アンデスで５０日を目安に。

追肥　葉色が悪いとき、果実が小さいうちに少量蔓先に施す。

追肥　３〜４週間毎

追肥：播種後１ヶ月から、３〜４週毎に施用。

株養成した秋から芽が動くまでに、畝幅１５０cm株間５０cmで定植。

発芽適温　１５〜２０℃　５℃以下か２５℃以上で生育不良、０℃以下で枯死。直播か育苗する。畝幅７０cm×株間４０〜５０cmに定植

追肥　月１回程度　油粕か有機化成　１kg　施す。

追肥　６月中旬と７月中旬に有機化成１kg程度。

追肥　月１回有機化成３００g程度。

追肥　化成１００g程度。

追肥：７月中旬〜９月上旬に１０日から２週間に１回追肥を行い、草勢の維持を図ります。

追肥：化成肥料５００ｇ

・水は、花が咲くまでは少なめにし、花が落ちてからは適度に水をやります。開花まで約４０日、花が咲きはじめるころ、株の根元に土寄せを行います。

・花が咲いたあと、子房柄と呼ばれる紐が地面に向かってのび、土の中に向かって伸び始めます。子房柄の先に実がつき始め成長すると「さや」ができ中に新しい実ができます。乾燥しないように注意。

・収穫時期は、茎や葉が黄色くなって枯れ始めたころ。茹で豆用は、花の咲き始めから８０日位、炒り豆用は、花の咲き始めから９０日位です。収穫した落花生を急激に乾燥させると、落花生の品質と食味を低下させてしまうので注意が必要です。